金味德牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校此前培訓(xùn)的優(yōu)秀畢業(yè)生已先后在日本、韓國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、加拿大、吉爾吉斯斯坦等40多個(gè)國(guó)家成功開(kāi)店。今年培養(yǎng)的女子形象大使已經(jīng)在澳大利亞金味德分公司任總經(jīng)理助理。學(xué)校計(jì)劃在“一帶一路”沿線國(guó)家每一個(gè)國(guó)家至少招收熱愛(ài)牛肉拉面文化的大學(xué)生，進(jìn)行免費(fèi)的系統(tǒng)培訓(xùn)，畢業(yè)回國(guó)后成為拉面形象大使，為蘭州拉面走向“一帶一路”沿線國(guó)家奠定基礎(chǔ)。今年25歲的來(lái)自尼日利亞金佑琪就是其中的一位，活潑漂亮的她是一名來(lái)自蘭州大學(xué)的在讀研究生，專業(yè)是漢語(yǔ)國(guó)際教育。很喜歡吃拉面的她通過(guò)老師介紹前往蘭州興隴拉面職業(yè)學(xué)校進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)。雖然她學(xué)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但已掌握拉面要領(lǐng)，在中國(guó)面條博覽會(huì)會(huì)上表演的得心應(yīng)手，吸引很多市民客商駐足觀看。 她表示，拉面是一種食品，也是一種文化，自己學(xué)成回國(guó)后，也將開(kāi)一家拉面館試試。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展和在國(guó)際社會(huì)影響力增強(qiáng)，中式快餐走向世界的步伐越來(lái)越快，以蘭州拉面為代表的快餐，在國(guó)外很受食客歡迎，對(duì)外傳播蘭州牛肉拉面文化品牌和技能的步伐也越來(lái)越快，金味德品牌是蘭州牛肉拉面文化走出去當(dāng)中的優(yōu)秀企業(yè)代表之一，企業(yè)進(jìn)一步發(fā)掘拉面文化，不斷加快推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)，大力加強(qiáng)品牌建設(shè)，努力建設(shè)集科研開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)加工為一體的牛肉拉面產(chǎn)業(yè)體系。集團(tuán)公司自主研發(fā)的原生態(tài)新型拉面技術(shù)也已在6月份“中國(guó)•蘭州面條博覽會(huì)”上成功亮相，這項(xiàng)技術(shù)突破了不添加蓬灰和拉面劑也能拉出勁道、美味的蘭州拉面的負(fù)約，打破了人們以前的“無(wú)蓬灰，不拉面”的說(shuō)法，這項(xiàng)技術(shù)同時(shí)適合國(guó)內(nèi)和國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)發(fā)展需要，市場(chǎng)前景廣闊。更有利于搶抓“一帶一路”發(fā)展機(jī)遇，加快拓展海外市場(chǎng)，加大走出去步伐，讓拉面成為蘭州名副其實(shí)的一張名片，通過(guò)產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)，實(shí)施走出去發(fā)展，打造世界級(jí)快餐品牌，前景十分光明。